事業紹介

神奈川県内に10店舗展開する、ステーキ・ハンバーグの専門店「ハングリータイガー」
当社はグループ企業として店舗で使用する食肉を加工、原料購買、一次加工、食品開発、
流通業務を担当する製造工場を運営しています。
また、ドレッシングやスープなど中間加工製品の製造・供給を進めております。

安心・安全の取り組み

徹底した品質管理と確実な衛生体制を基に、安心安全な商品をお届けしてまいります。

  • 充実した工場環境設備

    製造現場に菌を持ち込まない、拡散させないために、エアシャワーの活用・手洗いの徹底を行っております

  • 金属探知機

    製造した商品への異物混入を防ぐ為に金属探知機を使用しチェックを行います。

  • 品質管理

    検査室を設け、品質管理を徹底しております。

主な製造内容

  • ハンバーグ

    ハンバーグの製造

    原料調達から、加工・梱包まで、一貫して行っております。

  • ステーキ肉のカット

    ステーキ肉のカット

    店舗のオーダーに合わせ、様々なステーキをカットしています。

  • スープ・ソース

    スープ・ソース・ソティオニオン

    ハングリータイガー創業より守りぬかれているソースやソティオニオンの 製造、商品開発などを行っております。

  • ドレッシング

    ドレッシング

    ハングリータイガーオリジナルのマスタードドレッシングは、こちらで製造しています。

  • メンテルバター

    メンテルバター

    ステーキに欠かせない、メンテルバターも。一つ一つ丁寧に製造しています。